O γνωστός από το χώρο της ασφάλισης και την διαχείριση κινδύνων Βασίλης Βαβυλουσάκης, με την εμπειρία που τον διακρίνει και σε γενικότερα θέματα επιχειρηματικής διαχείρισης, το τελευταίο διάστημα, δραστηριοποιείται και στο χώρο της εστίασης.
Έχοντας ήδη αναπτύξει σημαντικά street food καταστήματα με Multi & Ethnic “Cuisine “ στο κέντρο της Αθήνας τώρα σχεδιάζει και την επέκτασή τους μέσω του franchise.
Επειδή θέλει και εδώ δοκιμασμένη αξιοπιστία επιμελείται ο ίδιος της πρώτης λειτουργίας των καταστημάτων για το άριστο αποτέλεσμα του πιλοτικού εγχειρήματος.
